Отличный бургер своими руками!

Ничто так не заставляет нас, парней, пускать слюни, как красивые девушки. И казалось бы, это логично.

Но нет! Однажды довелось мне попробовать настоящий большой бургер. Брёл я голодный и увидел его, и понял, что он — это то, что я хочу.

Вернёмся к дням сегодняшним и подумаем что нам нужно, чтобы приготовить этого настоящего красавца. Процесс приготовления не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Гораздо легче приготовить его, купив полуфабрикаты для бургера, в частности, котлеты и булки.

Но обо всём по порядку. В логике этикета, горячий бургер подается на грубой бумаге, либо фольге, с такой же горячей картошкой фри. Сам бургер для структуры протыкается сверху вниз ножом, либо палочкой. Иначе он просто развалится.

К блюду подается миска с соусом, придавая законченный вид и пикантность.

Вот как это получилось у меня в итоге.

С чего начал я. Самое просто и важное — купить булки. В торговых сетях продаются специальные наборы из 4-х булок. Их я и купил. Также продаются котлеты для бургеров, правда, в упаковке их три штуки. Есть в продаже они куриные и говяжьи. Но мясо это отдельная тема.

Приготовим котлеты сами. Пару котлет сделаем из говяжьего фарша, пару из куриного. Параллельно собираем по частям сыр, помидоры, огурец, листья салата, и зелень для соуса.

Мы пожарили котлеты, разрезаем и поджариваем булки.

Как можно видеть, посыпанная кунжутом поверхность булки придает особенный аппетитный вид блюду. Изнутри обжаренная, она начинает мягко хрустеть.

Для заправки приготовим соус, смешав в майонезе укроп и немного репчатого лука. Тут же встает вопрос: резать лук кольцами, либо не резать вообще?

Тут на любителя. Кто-то любит погорячее, кто-то не любит вовсе. Поэтому решайте сами. В любом случае, играть с желудком при помощи острых блюд —  не лучшая тактика.

Вернемся к бургеру. Котлеты готовы, булки тоже.

Начинаем собирать бургер. Помажем булки нашим соусом для вкуса.

Внизу на булку кладем лист салата,  затем котлету, затем сыр, на него помидору и огурец. Сверху накинем ещё лист салата и закроем булку верхней её частью. Если он слишком большой и не разваливается, то скреплять его чем-либо необязательно. Главное, чтобы вам было удобно!

Ну что ж, бургер готов. А у меня их целых четыре. И честно говоря, съев половину одного из них, я уже наелся.

Посмотрите на этих красавцев. Тут пробуждается аппетит небывалой силы, ведь блюдо само по себе выглядит очень привлекательно.

Эстетика фаст-фуда хороша тем, что не представляет собой чего-то сложного. Она проста и вкусна.

Не стоит увлекаться ей очень часто, но если очень хочется, то можно!

Приятного аппетита, дорогие друзья!

С Вами был Степан Лебедев.

Берегите себя!

P.S. Все фото моих бургеров в альбоме)

Final Tiles Gallery id=16 does not exist